Bật mí 10 lý do nên bổ sung dầu cá Omega 3 mà bạn chưa biết
Dầu cá Omega 3 là thực phẩm bổ sung quan trọng hàng đầu cho sức khỏe, mang tới nhiều lợi ích tuyệt vời. Đây là chất béo có lợi và thiết yếu cho cơ thể bởi ta chỉ có thể nhận được chúng qua thực phẩm bổ sung. Bài viết này, NutraBio Việt Nam sẽ bật mí tới các bạn 10 lý do nên bổ sung dầu cá Omega 3 ngay nhé !
Dầu cá là gì?
Dầu cá là chất béo hoặc dầu được chiết xuất từ mô cá. Nó thường đến từ các loại cá nhiều dầu, chẳng hạn như cá trích, cá ngừ, cá cơm và cá thu. Tuy nhiên, đôi khi nó được sản xuất từ gan của các loài cá khác, như trường hợp của dầu gan cá tuyết.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị nên ăn 1-2 phần cá mỗi tuần. Điều này là do axit béo omega-3 trong cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe , bao gồm cả việc bảo vệ chống lại một số bệnh. Tuy nhiên, nếu bạn không ăn 1-2 khẩu phần cá mỗi tuần, thực phẩm bổ sung dầu cá có thể giúp bạn có đủ omega-3.
Các omega-3 chính trong dầu cá là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA), trong khi omega-3 trong các nguồn thực vật chủ yếu là axit alpha-linolenic (ALA). Mặc dù ALA là một axit béo thiết yếu, EPA và DHA có nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe
1. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới . Các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều cá có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn nhiều. Bởi yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim dường như được giảm bớt khi tiêu thụ cá hoặc dầu cá. Những lợi ích của dầu cá đối với sức khỏe tim mạch bao gồm:
- Mức cholesterol: Nó có thể làm tăng mức cholesterol HDL “tốt”. Tuy nhiên, nó dường như không làm giảm mức cholesterol LDL “xấu”
- Chất béo trung tính: Nó có thể làm giảm chất béo trung tính khoảng 15–30%
- Huyết áp: Ngay cả với liều lượng nhỏ, nó cũng giúp giảm huyết áp ở những người có mức độ cao
- Mảng bám: Nó có thể ngăn ngừa các mảng khiến động mạch của bạn cứng lại, cũng như làm cho các mảng động mạch ổn định hơn và an toàn hơn ở những người đã có chúng
- Rối loạn nhịp tim gây tử vong: Ở những người có nguy cơ, nó có thể làm giảm các biến cố loạn nhịp tim gây tử vong. Loạn nhịp tim là nhịp tim bất thường có thể gây ra các cơn đau tim trong một số trường hợp nhất định
Mặc dù bổ sung dầu cá có thể cải thiện nhiều yếu tố nguy cơ gây bệnh tim, nhưng không có bằng chứng rõ ràng cho thấy nó có thể ngăn ngừa các cơn đau tim hoặc đột quỵ
TÓM LƯỢC
“Bổ sung dầu cá có thể làm giảm một số nguy cơ liên quan đến bệnh tim. Tuy nhiên, không có bằng chứng rõ ràng rằng nó có thể ngăn ngừa các cơn đau tim hoặc đột quỵ”
2. Giúp điều trị một số rối loạn tâm thần
Bộ não của bạn được tạo thành từ gần 60% chất béo và phần lớn chất béo này là axit béo omega-3. Do đó, omega-3 rất cần thiết cho chức năng bình thường của não.
Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy rằng những người mắc một số chứng rối loạn tâm thần nhất định có nồng độ omega-3 trong máu thấp hơn. Điều thú vị là nghiên cứu cho thấy chất bổ sung dầu cá có thể ngăn ngừa sự khởi phát hoặc cải thiện các triệu chứng của một số rối loạn tâm thần. Ví dụ, nó có thể làm giảm nguy cơ rối loạn tâm thần ở những người có nguy cơ
Ngoài ra, bổ sung dầu cá với liều lượng cao có thể làm giảm một số triệu chứng của cả tâm thần phân liệt và rối loạn lưỡng cực
TÓM LƯỢC
“Bổ sung dầu cá có thể cải thiện các triệu chứng của một số rối loạn tâm thần. Hiệu ứng này có thể là kết quả của việc tăng lượng axit béo omega-3”
3. Hỗ trợ giảm cân
Béo phì có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh khác, bao gồm bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư. Bổ sung dầu cá có thể cải thiện thành phần cơ thể và các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim ở những người béo phì. Hơn nữa, một số nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung dầu cá, kết hợp với chế độ ăn kiêng hoặc tập thể dục, có thể giúp bạn giảm cân
TÓM LƯỢC
“Bổ sung dầu cá có thể giúp giảm vòng eo, cũng như hỗ trợ giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn kiêng hoặc tập thể dục”
4. Hỗ trợ sức khỏe mắt
Giống như não, mắt của bạn dựa vào chất béo omega-3. Bằng chứng cho thấy những người không bổ sung đủ omega-3 có nguy cơ mắc các bệnh về mắt cao hơn.
Hơn nữa, sức khỏe của mắt bắt đầu suy giảm khi về già, có thể dẫn đến thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD). Ăn cá có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh AMD, nhưng kết quả về việc bổ sung dầu cá kém thuyết phục hơn.
Một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ một lượng dầu cá cao trong 19 tuần đã cải thiện thị lực ở tất cả bệnh nhân AMD. Tuy nhiên, đây là một nghiên cứu rất nhỏ. Hai nghiên cứu lớn hơn đã kiểm tra tác động kết hợp của omega-3 và các chất dinh dưỡng khác đối với bệnh AMD.
TÓM LƯỢC
“Ăn cá có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ liệu chất bổ sung dầu cá có tác dụng tương tự hay không”
5. Có thể giảm viêm
Viêm là cách hệ thống miễn dịch của bạn chống lại nhiễm trùng và điều trị chấn thương. Tuy nhiên, viêm mãn tính có liên quan đến các bệnh nghiêm trọng, chẳng hạn như béo phì, tiểu đường, trầm cảm và bệnh tim. Giảm viêm có thể giúp điều trị các triệu chứng của những bệnh này.
Vì dầu cá có đặc tính chống viêm nên nó có thể giúp điều trị các tình trạng liên quan đến viêm mãn tính. Ví dụ, ở những người bị căng thẳng và béo phì, dầu cá có thể làm giảm sản xuất và biểu hiện gen của các phân tử gây viêm được gọi là cytokine. Hơn nữa, bổ sung dầu cá có thể làm giảm đáng kể tình trạng đau khớp, cứng khớp và nhu cầu dùng thuốc ở những người bị viêm khớp dạng thấp , nguyên nhân gây đau khớp
TÓM LƯỢC
“Dầu cá có tác dụng chống viêm mạnh và có thể giúp giảm các triệu chứng của các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là viêm khớp dạng thấp”
6. Hỗ trợ làn da khỏe mạnh
Da là cơ quan lớn nhất trong cơ thể, và nó chứa rất nhiều axit béo omega-3. Sức khỏe làn da có thể suy giảm trong suốt cuộc đời của bạn, đặc biệt là khi về già hoặc sau khi phơi nắng quá nhiều. Điều đó nói rằng, có một số rối loạn về da có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung dầu cá, bao gồm bệnh vẩy nến và viêm da
TÓM LƯỢC
“Da của bạn có thể bị tổn thương do lão hóa hoặc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá nhiều. Bổ sung dầu cá có thể giúp duy trì làn da khỏe mạnh”
7. Có thể hỗ trợ mang thai và đầu đời
Omega-3 rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển sớm. Do đó, điều quan trọng đối với các bà mẹ là phải bổ sung đủ omega-3 trong khi mang thai và khi cho con bú.
Bổ sung dầu cá cho các bà mẹ mang thai và cho con bú có thể cải thiện sự phối hợp giữa tay và mắt ở trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ liệu việc học tập hay chỉ số IQ có được cải thiện hay không. Bổ sung dầu cá trong khi mang thai và cho con bú cũng có thể cải thiện sự phát triển thị giác của trẻ sơ sinh và giúp giảm nguy cơ dị ứng
TÓM LƯỢC
“Axit béo Omega-3 rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển ban đầu của trẻ sơ sinh. Bổ sung dầu cá ở bà mẹ hoặc trẻ sơ sinh có thể cải thiện sự phối hợp giữa tay và mắt, mặc dù tác dụng của chúng đối với học tập và chỉ số IQ là không rõ ràng”
8. Có thể giảm mỡ gan
Bạn gan xử lý hầu hết các chất béo trong cơ thể của bạn và có thể đóng một vai trò trong việc tăng cân. Bệnh gan ngày càng phổ biến – đặc biệt là bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), trong đó chất béo tích tụ trong gan của bạn. Bổ sung dầu cá có thể cải thiện chức năng gan và chứng viêm, có thể giúp giảm các triệu chứng của NAFLD và lượng mỡ trong gan của bạn
TÓM LƯỢC
“Bệnh gan thường gặp ở những người béo phì. Bổ sung dầu cá có thể giúp giảm mỡ trong gan của bạn và các triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu”
9. Cải thiện các triệu chứng của bệnh trầm cảm
Trầm cảm dự kiến sẽ trở thành nguyên nhân gây bệnh lớn thứ hai vào năm 2030. Điều thú vị là những người bị trầm cảm nặng dường như có lượng omega-3 trong máu thấp hơn. Các nghiên cứu cho thấy dầu cá và chất bổ sung omega-3 có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh trầm cảm. Hơn nữa, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại dầu giàu EPA giúp giảm các triệu chứng trầm cảm hơn DHA
TÓM LƯỢC
“Các chất bổ sung dầu cá – đặc biệt là những loại giàu EPA – có thể giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh trầm cảm”
10. Có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng suy giảm tinh thần
Khi bạn già đi, chức năng não của bạn chậm lại và nguy cơ mắc bệnh Alzheimer tăng lên. Những người ăn nhiều cá có xu hướng suy giảm chức năng não chậm hơn ở tuổi già.
Tuy nhiên, các nghiên cứu về chất bổ sung dầu cá ở người lớn tuổi không cung cấp bằng chứng rõ ràng rằng chúng có thể làm chậm sự suy giảm chức năng não. Tuy nhiên, một số nghiên cứu rất nhỏ đã chỉ ra rằng dầu cá có thể cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi khỏe mạnh
TÓM LƯỢC
“Những người ăn nhiều cá bị suy giảm tinh thần do tuổi tác chậm hơn. Tuy nhiên, không rõ liệu chất bổ sung dầu cá có thể ngăn ngừa hoặc cải thiện sự suy giảm tinh thần ở người lớn tuổi hay không”
